FORMAGGI

I nostri formaggi sono prodotti da aziende agricole locali che condividono la stessa passione per la produzione di latte di pecore allevate sul Monte Camposauro, cuore del Parco del Taburno.

Queste aziende seguono la tradizione nel trasformare il latte in formaggi prelibati, mantenendo viva l'autenticità del pecorino tradizionale e rispettando i valori legati alla natura e alle antiche metodologie di lavorazione.